Blog - La Vega En Casa

Receta de pimentones rellenos, fácil y deliciosa

El pimentón es un vegetal colorido y rico en nutrientes que puedes incluir en tus comidas de diversas maneras: crudo, cocido, en guisos, ensaladas, etc. En La Vega en Casa queremos motivarte a probar ideas diferentes, por ello a continuación te compartiremos una receta de pimentones rellenos, fácil y deliciosa que te encantará. Esta receta […]

Recetas de postres saludables

Los postres son el complemento perfecto para consumir al final de nuestras comidas principales o como merienda, sin embargo, es importante saber elegir aquellas opciones que además de ricas sean bajas en grasas y azúcar. Por tal motivo, en La Vega en Casa te compartiremos 4 recetas de postres saludables ideales para compartir con familia […]

Las frutas con vitamina C y sus beneficios 

La vitamina C es un nutriente esencial que desempeña funciones importantes dentro de nuestro organismo, además se encuentra presente en alimentos naturales como frutas y verduras. En este artículo descubrirás cuáles son las frutas con vitamina C y sus beneficios. ¡Comencemos! En ocasiones, cuando nos referimos a alimentos ricos en vitamina C pensamos principalmente en […]

Conoce las frutas de la temporada de verano en Chile

Conoce las frutas de la temporada de verano en Chile. Sin duda, consumirlas es una de las mejores decisiones que puedes tomar para optimizar tu alimentación, son deliciosas, variadas, llenas sabores y colores. Descubre en nuestro artículo cuáles son las frutas que se producen durante esta época del año y sus aportes a nuestra salud.  Las […]

Conoce todo acerca de la sandía

Es una de las frutas del verano: dulce, refrescante y sobre todo llena de propiedades que ayudan a mejorar nuestra salud, la convierten en la favorita de muchas personas y estamos seguros de que también será la tuya después de leer nuestro artículo. A continuación, conoce todo acerca de la sandía.  ¡Comencemos!  Datos que seguramente […]

Beneficios y propiedades de las verduras verdes

Desde pequeños nos dicen que los vegetales son buenos para nuestra salud, pero ¿conoces todos los beneficios y propiedades de las verduras verdes? En este artículo obtendrás la respuesta, así sigue leyendo hasta el final. Las verduras verdes aportan muchos nutrientes para nuestra salud, ya que contienen minerales, vitaminas y fibra. Ahora bien, ¿por qué […]

La naranja y sus beneficios para la salud

En temporada de invierno, las naranjas son una excelente fuente de energías y nutrientes para mantenernos saludables y protegernos de resfriados o infecciones. Además, es una fruta muy versátil que puedes utilizar para preparar diferentes comidas. Conoce la naranja y sus beneficios para la salud aquí. En China, por ejemplo, la naranja es considerada como […]

Recetas de ensaladas típicas de Chile

Aquí te contamos dos recetas de ensaladas típicas de Chile refrescantes y perfectas para todo tipo de ocasiones. Sin duda alguna, las ensaladas son el mejor acompañante que pueda existir para cualquier plato, es por eso que queremos que rescates lo mejor de las verduras chilenas para que puedas crear frescas, deliciosas y muy saludables […]

¿Cuáles son las frutas de verano en Chile?

Falta poco para termine el invierno, por lo que es necesario que descubras cuáles son las frutas de verano en Chile. Durante la temporada de frío hay mucha ausencia de algunos alimentos como la sandía, tomates frescos, frutillas, melones, frambuesas, duraznos, entre otros. Para adelantarnos un poco, queremos que conozcas la gran variedad que podrás […]

Las legumbres y sus beneficios en la salud

Las legumbres son alimentos ricos en proteínas y los más nutritivos que existen. Para las personas vegetarianas o veganas, las lentejas, los porotos, frijoles y garbanzos son los sustitutos perfectos de las carnes. Sigue leyendo para que conozcas las legumbres y sus beneficios en la salud. Estos alimentos pasan a segundo plano para muchos, pero […]

Conoce las frutas más bajas en carbohidratos

En ocasiones, cuando debes reducir el consumo de hidratos de carbono, no todos los alimentos puedes incluirlos en tu dieta diaria. Conoce las frutas más bajas en carbohidratos aquí en nuestro blog. No todas las frutas tienen azúcar. Éstas también son muy nutritivas pues contienen vitaminas, minerales, antioxidantes y sobre todo fibra. Simplemente debes saber […]

Cómo hacer pan casero fácil paso a paso

En este artículo te contaremos cómo hacer pan casero fácil paso a paso para principiantes. Esta receta es bastante simple y duradera; es decir, no necesitas tantos ingredientes y el pan puede durar hasta tres días después de prepararse. ¡Empecemos! A veces provoca un pancito recién sacado del horno y hecho en casa, por eso […]

Ideas de recetas con avena para hacer en casa

La avena tiene tantas propiedades que puedes incluirla en tu dieta diaria. Tienes muchas proteínas, aporta energía, es rica en minerales, grasas saludables, entre muchos más beneficios. Hoy, en La Vega en Casa, te daremos algunas ideas de recetas con avena para hacer en casa. Este súper alimento es ideal en los desayunos, especialmente en […]

3 recetas fáciles para cuando no sabes qué cocinar

¿Cuántas veces te has parado frente a la cocina sin saber qué puedes preparar? Si te pasa a diario, ¡despreocúpate! Estamos seguros que estas 3 recetas fáciles para cuando no sabes qué cocinar, te encantarán por lo sencillas y rápidas que son. ¿Te animas a probarlas? ¡Sigue leyendo! Para ponerte creativa en la cocina, debes […]

Delivery de frutas y verduras en Santiago

Hoy en día para llevar una alimentación sana no hay excusas. Si bien, tras el confinamiento por el COVID-19, realizar compras online es una excelente y segura opción. En este artículo te contaremos todo sobre los delivery de frutas y verduras en Santiago de Chile. Para las personas de la tercera edad o aquellas que […]

¿Cómo comprar en La Vega online?

En tiempos de pandemia todos nos hemos adaptado a una nueva forma de vida. Ahora más que nunca invertimos tiempo en experiencias virtuales y como resultado las compras online son las nuevas tendencias. Ahora, gracias a nuestro delivery de frutas y verduras, es muchísimo más fácil y seguro adquirir los productos que necesitas en la […]

El choclo en la cocina chilena y sus orígenes

El choclo en la cocina chilena es parte fundamental, especialmente en verano, cuando es la temporada de maíz. Hoy queremos destacar en nuestro blog este alimento tan importante en nuestra gastronomía que podría abrir el apetito de cualquier paladar por su rico sabor. ¡Sigue leyendo para conocer más! Platos con choclo en la cocina chilena […]

Tipos de árboles frutales de Chile

Nuestro país es un gran exportador de frutas, y existen tantas variedades y tipos de árboles frutales de Chile según la zona, que no debes dejar de conocer. ¿Imagínate tener uno de estos en casa? Sería increíble tener una gran fuente de vida tan cerca… ¡Sigue leyendo y descubre todas estas maravillas! Tipo de árboles […]

Las frutas y verduras de las cuatro estaciones en Chile

En este artículo conocerás las frutas y verduras de las cuatro estaciones en Chile. Lo que nadie te había dicho es que consumir ciertos alimentos “fuera de su ventana de cosecha, implica una mayor huella que cuando están dentro de su estación”, según el portal web emol.com Ahora bien, seguro te estarás preguntando cuál es […]

¿Cómo hacer crema de zapallo italiano?

¿Tienes zapallo italiano en tu refrigerador? No esperes que se te eche a perder. ¡Es hora de que hagas esta receta! Es fácil y muy deliciosa. ¡Sigue leyendo! Si aún no sabes cómo hacer crema de zapallo italiano, no te preocupes. Te contamos paso a paso la receta. Además, es una excelente idea gourmet y […]

Hamburguesas de lentejas caseras paso a paso

En La Vega en Casa encontrarás muchas opciones saludables para comer durante esta cuarentena. La receta que te presentaremos hoy son hamburguesas de lentejas caseras paso a paso. Algunos pensarán que no es una idea apetecible, pero la verdad es que puede convertirse en la comida más predilecta de la familia. Y sí, “no digas […]

Receta: ricos panqueques veganos

Actualmente, las opciones de alimentos de origen vegetal se multiplican. Y sí, las personas veganas también pueden disfrutas de unos ricos y deliciosos panqueques sin renunciar a su ética y principios. ¿Te gustaría conocer la receta? ¡Sigue leyendo! Comer vegano requiere una mayor planificación y dedicación a la cocina, debido a que se debe considerar […]

Frutas de invierno en Chile y sus beneficios

Con estos días fríos somos mucho más propensos a gripes y resfríos, por esa razón es indispensable consumir alimentos que nos den nutrientes y vitaminas que ayuden a proteger nuestro organismo de cualquier enfermedad. Aquí te decimos las frutas de invierno en Chile y sus beneficios. ¡Continúa leyendo! Según la Organización Mundial de la Salud […]

Conoce las verduras más bajas en carbohidratos

¿Te decidiste a bajar de peso durante esta cuarentena? ¿Te sientes lo suficientemente motivado (a) para adelgazar? Lo único que necesitas, además de practicar ejercicio en casa, es cambiar tu alimentación por una balanceada. En la Vega en Casa te mostramos las verduras más bajas en carbohidratos que puedes incluir en tu dieta diarias. ¿Estás […]

¿Cuáles son las frutas más consumidas en Chile?

Nuestro país es muy reconocido por su gran producción agrícola y, en este artículo, hablaremos de cuáles son las frutas más consumidas en Chile. Si te interesa descubrirlo, ¡sigue leyendo! ¿Sabías que el año internacional de las frutas y verduras fue impulsado por nuestro país? Pues sí, La Asamblea General de las Naciones Unidas (ONU) […]

¿Cómo conservar frutas y verduras en casa?

Seguro estarás pensando en cómo conservar frutas y verduras en casa. Aunque parezca una tarea difícil, aquí te daremos varios trucos para que no desistas en el intento. No hay nada más desagradable que abrir la nevera y tener que botar ciertos alimentos porque estaban dañados. Es momento de que dejes de gastar en vano […]

5 beneficios que no conocías de la palta chilena

La palta, sin duda, es la reina de nuestra mesa. Esta deliciosa fruta contiene muchos nutrientes y es considerada como un “superalimento”, por todas sus bondades. En La Vega en Casa queremos que conozcas los 5 beneficios que no conocías de la palta chilena. Este oro verde brinda potasio, magnesio, zinc, fósforo, fibra, entre otras […]

Los mejores alimentos para combatir el COVID-19

En épocas de pandemia, cuidar la salud de todos es primordial, especialmente la de niños, personas mayores y mujeres embrazadas. Mantener un sistema inmune fuerte es la clave para superar cualquier enfermedad en tiempos de coronavirus. Hoy te recomendamos los mejores alimentos para combatir el COVID-19. Fiebre y fatiga, tos, dolores musculares, falta de aliento y […]

Como alimentarse en tiempos de coronavirus

En este artículo, hablaremos de como alimentarse en tiempos de Coronavirus. “¿Qué hay para almorzar?” En primer lugar, esta frase puede convertirse en un reto diario para muchos padres que están teniendo que hacer malabarismos entre cuidar a sus pequeños y trabajar desde el hogar durante la cuarentena. Si bien es cierto, nuestro estilo de […]

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